(Agence Ecofin) - La Johannesburg Stock Exchange (JSE) vient de lancer un contrat à terme sur la viande de bœuf. Cette initiative est le fruit de discussions entre plusieurs acteurs dont la Meatco, principal exportateur namibien de viande de bœuf, et la bourse sud-africaine. Elle permettra aux acheteurs et aux transformateurs de mieux gérer les risques liés aux prix de cette matière première.
Chris Sturgess, qui est le directeur des matières premières à la JSE, a déclaré : « par leur nature, les contrats à terme visent à gérer les risques liés aux prix. A la JSE, nous sommes heureux de lancer ce produit sur le marché et de réunir acheteurs et vendeurs dans le but d’atteindre cet objectif». Concernant les spécificités de ce contrat, le prix minimum de cotation est de 5 cents par kilogramme et la devise de cotation est le rand. La quotité est de 1000 kilogrammes. Il expirera le second mercredi du mois de livraison à 12h. Les échéances trimestrielles sont fixées aux mois de mars, juin, septembre et décembre.
Pour rappel, l’Afrique du sud qui dispose d’un cheptel de 13 millions de têtes, en abat annuellement 2,2 millions.
